3月23-24日安譜實(shí)驗(yàn)學(xué)堂舉辦了為期2天的2023年食品安全抽檢專題培訓(xùn)，邀請(qǐng)了兩位資深食品安全抽檢專家就2023年國抽細(xì)則要求、抽樣環(huán)節(jié)關(guān)鍵實(shí)施點(diǎn)和涉及的獸藥殘留檢測(cè)等方面內(nèi)容開展深入而細(xì)致的講解。培訓(xùn)氛圍熱烈濃厚，直播間訪問總?cè)舜芜_(dá)1500+，收獲點(diǎn)贊1.8W+。

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0.102按標(biāo)準(zhǔn)修約后0.10，限值0.10，是判定合格還是不合格?

有沒有一些農(nóng)產(chǎn)品判定具體分類的學(xué)習(xí)資料可供學(xué)習(xí)參考?

一些產(chǎn)品的納他霉素在2760判定中顯示“表面使用，混懸液噴霧或浸泡，殘留量<10mg/kg"，如何理解表面使用?含餡的樣品在制樣時(shí)，應(yīng)該注意什么?

花卷(帶蔥花還有調(diào)味料) 如果做元素項(xiàng)目，判定是屬于帶餡面米制品嗎?八關(guān)于GB 14934采樣過程，陰離子洗滌劑的備樣量應(yīng)該怎么備份?