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微生物培養(yǎng)基的類型

更新時間:2014-09-17      點擊次數(shù):2586




按照培養(yǎng)基的成分可分為:合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基三類。

 ?。?)合成培養(yǎng)基。合成培養(yǎng)基的各種成分*是已知的各種化學物質(zhì)。這種培養(yǎng)基的化學成分清楚,組成成分,重復性強,但價格較貴,而且微生物在這類培養(yǎng)基中生長較慢。如高氏一號合成培養(yǎng)基、察氏(Czapek)培養(yǎng)基等。

 ?。?)天然培養(yǎng)基。由天然物質(zhì)制成,如蒸熟的馬鈴薯和普通牛肉湯,前者用于培養(yǎng)霉菌,后者用于培養(yǎng)細菌。這類培養(yǎng)基的化學成分很不恒定,也難以確定,但配制方便,營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)效果好,所以常被采用。

 ?。?)半合成培養(yǎng)基。在天然有機物的基礎上適當加入已知成分的無機鹽類,或在合成培養(yǎng)基的基礎上添加某些天然成分,如培養(yǎng)霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。這類培養(yǎng)基能更有效地滿足微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需要。


按照培養(yǎng)基的物理狀態(tài)可分為:固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類。

 ?。?)固體培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入凝固劑,有瓊脂、明膠、硅膠等。固體培養(yǎng)基常用于微生物分離、鑒定、計數(shù)和菌種保存等方面。

  用于微生物分離,鑒定,計數(shù)。

  用于分離微生物的固體培養(yǎng)基

  (2)半固體培養(yǎng)基。是在液體培養(yǎng)基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態(tài)??捎糜谟^察細菌的運動、鑒定菌種和測定噬菌體的效價等方面。

  用于觀察微生物運動特征。

  用于觀察微生物運動特征的半固體培養(yǎng)基。

  (3)液體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基中不加任何凝固劑。這種培養(yǎng)基的成分均勻,微生物能充分接觸和利用培養(yǎng)基中的養(yǎng)料,適于作生理等研究,由于發(fā)酵率高,操作方便,也常用于發(fā)酵工業(yè)。

  用于觀察微生物生長狀態(tài)。

  
按照微生物的種類可分為:細菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基和霉菌培養(yǎng)基等四類。

 ?。?)常用的細菌培養(yǎng)基有營養(yǎng)肉湯和營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。

 ?。?)常用的放線菌培養(yǎng)基為高氏1號培養(yǎng)基。

 ?。?)常用的酵母菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基和麥芽汁培養(yǎng)基。

  (4)常用的霉菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基、豆芽汁蔗糖(或葡萄糖,葡萄糖比較昂貴)瓊脂培養(yǎng)基和察氏培養(yǎng)基等。


  
按照培養(yǎng)基用途可分為:為基礎培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基四類。

 ?。?)基礎培養(yǎng)基。是含有一般微生物生長繁殖所需基本營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是zui常用的 基礎培養(yǎng)基。

 ?。?)加富培養(yǎng)基。是在基礎培養(yǎng)基中加入血、血清、動植物組織提取液制成的培養(yǎng)基。用于培養(yǎng)要求比較苛刻的某些微生物。

  (3)選擇培養(yǎng)基。是在普通培養(yǎng)基中加入特殊營養(yǎng)物質(zhì)或化學物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,有利于所需微生物的生長。用于將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來。

 ?。?)鑒別培養(yǎng)基。是在培養(yǎng)基中加入某種試劑或化學藥品,使培養(yǎng)后會發(fā)生某種變化,從而區(qū)別不同類型的微生物。如鑒別大腸桿菌的伊紅美藍培養(yǎng)基,鑒別纖維素分解菌的剛果紅培養(yǎng)基。