黃曲霉毒素親和柱由于采用了先進的生物技術(shù),該方法可以不使用有毒溶劑如二氯甲烷檢測黃曲霉毒素m1的含量。黃曲霉毒素m1黃曲霉毒素免疫親和柱可以廣泛地應用于牛奶加工廠質(zhì)量管理實驗室和政府檢測實驗室。此方法速度快、操作簡單、準確性高,同時能做到提高奶質(zhì),不產(chǎn)生污染。
黃曲霉毒素親和柱的使用特點:
快速--每個樣品只需25分鐘(含樣品前處理)。
靈敏--檢測限可達1ppb,而HPLC可達0.1ppb。
檢測范圍寬-0-300ppb。
便捷--對其他真菌均采用相同的樣品提取方法和儀器來檢測。
簡單--不需要任何特殊提取,也無需特殊的場所。
安全--無需所測的標準品,對操作人員安全,操作安全可靠,簡單便捷。
黃曲霉素是天然存在的霉菌產(chǎn)生的一種素,已經(jīng)被證明對人體容易產(chǎn)生癌癥,是一類致癌物質(zhì)。美國聯(lián)邦政府有關(guān)法律規(guī)定人類消費食品和奶牛飼料中的黃曲霉素含量不能超過20ppb,人類消費的牛奶中的含量不能超過0.5ppb。而其它動物飼料中的含量不能超過300ppb。
黃曲霉毒素親和柱的注意事項:
1)不要使用過期的免疫親和柱。
2)盡量保持實驗室溫度在20—25℃之間。
3)水質(zhì)量很重要,確保使用蒸餾或者去離子水。
4)不要將免疫親和柱儲存在30℃以上的高溫環(huán)境。
5)免疫親和柱是一次性的,不能重復使用。